千里香馄饨包法？
1.
首先准备馄饨皮150克，如下图所示。
2.
接着在一张馄饨皮15克上面放入馄饨馅20克。
3.
然后再用筷子将馄饨上面的角往里对折1/4。
4.
然后再对折1/4。
5.
接着捏住两边边角，慢慢往里对折。
6.
对折以后使劲捏紧，如下图所示，千里香馄饨就包好了。
千里香馄饨包法？
1.
首先准备馄饨皮150克，如下图所示。
2.
接着在一张馄饨皮15克上面放入馄饨馅20克。
3.
然后再用筷子将馄饨上面的角往里对折1/4。
4.
然后再对折1/4。
5.
接着捏住两边边角，慢慢往里对折。
6.
对折以后使劲捏紧，如下图所示，千里香馄饨就包好了。
千里香馄饨汤料配方？
一、用料
葱一把、生姜半个、白胡椒粉适量、生抽适量、紫菜适量、虾皮粉两勺、油适量、猪肉适量
二、步骤
1、猪肉糜打散；加盐，同方向搅拌至粘稠；分次加入葱姜水，充分搅拌（少量加入，搅至充分吸收再继续添加），至上筋，筷子立入不倒为佳；加入白胡椒粉、蚝油、生抽，搅拌均匀；
2、滴少许芝麻油，拌匀，可作为饺子、馄饨等基础内馅使用。
3、来一张馄饨皮包适量肉馅
4、手指蘸清水沿馄饨皮的一周抹匀
5、按不规则的对角线对折
怎么做千里香馄饨/配方和千里香馄饨的做法详解？
【所需材料】
葱姜水：
生姜，大葱，八角。
汤料：
一小把紫菜，一小把虾米，少许香菜，适量盐，适量胡椒粉，适量生抽，少许葱油，高汤/开水。
葱油：
半个洋葱，小半截大葱，20克生姜，三瓣大蒜。
肉馅：
适量五花肉末，适量盐，适量胡椒粉，十三香，生抽，蚝油，少许玉米淀粉，食用油，芝麻香油，一把葱花。
【制作步骤】
1.先做个葱姜水。
生姜切成片，葱白切成圈，再加入一颗八角。
加入开水，浸泡五分钟左右。
泡出香味。

2.准备一斤左右的猪肉，剁成肉末，放入盆中，调入盐、胡椒粉、十三香、生抽、蚝油、少许玉米淀粉。
葱姜水泡好之后分次倒入肉馅中，先搅拌均匀。

3.一直加到肉馅变得黏稠，搅拌起来会拉丝的状态就可以了。
葱姜水看情况来添加，不要做多了就一次性全倒进去了。

4.最后加入少许食用油锁住水分，搅拌均匀，再加入一把葱花，搅拌均匀就可以了，肉馅就做好了。

5.做葱油。
半个洋葱切碎，一大段大葱段，切碎，大蒜拍扁切碎，全部混合一下切碎。
放一边备用。

6.起锅倒油，下入切好的洋葱、葱末，一直炸到材料颜色变得金黄，全部倒出来备用，食材可以不要也可以留着。

7.准备一张馄饨皮，包入适量肉馅，面皮四周抹上清水，找个会的包馄饨说法把它包起来。
全部做好备用。

8.做汤底。
碗中放入一小把紫菜，一小把香菜，一小把小，调入盐，生抽，胡椒粉，一小勺前面做好的葱油。

9.倒入滚烫的高汤或者开水搅拌均匀就可以了。

10.起锅烧水，水开之后下入馄饨皮，再次煮开之后倒入小半碗清水，搅拌一下防止粘连，再次煮开之后再加一次清水，再次煮开之后煮个三分钟左右，馄饨全部浮起了就可以了。
把它捞出来，放入汤底中，搅拌一下，一碗馄饨就做好了。
千里香馄饨的做法？馅和皮？
一、馅的做法。
食材:馄饨皮，猪肉末，虾，八角，香叶，桂皮，葱，姜，适量。
做法:1、先熬个虾油。
虾头，大葱丝，姜片，八角1颗，香叶1片，热锅凉油小火熬，熬至葱变焦糊关火，放凉，备用。
2、猪肉末➕虾仁➕葱姜末➕香油1片➕生抽2勺➕老抽半勺➕白胡椒粉（抖两下）➕蚝油1勺➕盐➕白糖1小撮➕虾油2勺，搅拌均匀即可。
二、皮的做法。
食材:中筋面粉200g、盐1g、纯净水95克、鸡蛋一个，玉米淀粉适量（有食用碱的可以放1g，没有就不放）。
做法:1、中筋面粉+盐，加入鸡蛋，少量多次地倒入纯净水，边倒边搅拌。
2、把面揉成团，覆盖保鲜膜松弛20分钟。
3、继续揉五分钟，揉成团，再次覆盖保鲜膜醒面半小时。
4、面团放在揉面垫上，用手揉光，开始擀面，一边擀面一边撒上玉米淀粉防粘。
5、擀好的面皮对半切开，叠起来，再次切开叠起来
6、切成横条，成为横竖的标准，切好就可以包馄饨了。
