麻豆腐的家常做法简单(麻豆腐的家常做法简单)

麻豆腐的家常做法简单?

步骤/方式1

准备麻豆腐

步骤/方式2

六必居黄豆酱

步骤/方式3

准备羊油、不喜欢的可以准备素油

步骤/方式4

辣椒油(油热放辣椒,碗里放芝麻,辣椒焦黄泼入碗中)

步骤/方式5

准备雪里蕻

步骤/方式6

准备青豆和豌豆

步骤/方式7

准备姜蒜沫

步骤/方式8

起锅烧油爆香葱蒜末

步骤/方式9

放入两勺黄豆酱煸炒。

步骤/方式10

放入麻豆腐煸香

步骤/方式11

加入青豆、豌豆、雪里蕻、食盐、鸡粉翻炒片刻

步骤/方式12

成品图

麻豆腐的家常做法简单?

步骤/方式1

准备麻豆腐

步骤/方式2

六必居黄豆酱

步骤/方式3

准备羊油、不喜欢的可以准备素油

步骤/方式4

辣椒油(油热放辣椒,碗里放芝麻,辣椒焦黄泼入碗中)

步骤/方式5

准备雪里蕻

步骤/方式6

准备青豆和豌豆

步骤/方式7

准备姜蒜沫

步骤/方式8

起锅烧油爆香葱蒜末

步骤/方式9

放入两勺黄豆酱煸炒。

步骤/方式10

放入麻豆腐煸香

步骤/方式11

加入青豆、豌豆、雪里蕻、食盐、鸡粉翻炒片刻

步骤/方式12

成品图

麻豆腐正宗做法?

用料:

麻豆腐1斤,黄酱150克,羊油150克,黄豆100克,韭菜三两,水适量

制作步骤:

1.配料:麻豆腐:1斤黄酱:150克羊油:150克黄豆:100克韭菜:三两水适量黄豆提前用清水泡开。

2.锅中倒入少许的油,随后将羊油倒入,小火将羊油煎化。

3.持续中火煎羊油,当羊油逐渐变小,颜色转变为焦黄就可以了。

4.此时加入黄酱,继续翻炒至黄酱散发酱香。

5.加入泡好的黄豆,翻炒均匀。

6.加入足量的水,基本到锅中一半的水位。

7.将麻豆腐一勺勺的放入锅中,使其容易在水中散开。

8.随后翻炒麻豆腐,不停的翻炒,注意不要糊锅底,也不要沾在锅壁上。

9.翻炒后麻豆腐成为均匀的糊状物。

10.此时加入切好的韭菜。

11.由于麻豆腐此时温度很高,韭菜非常好熟,翻炒片刻至均匀即可,出锅。

12.出锅后,炸少许辣椒油淋上即可。

麻豆腐的做法?

把豆腐切成小块,然后放在锅中煎至两面金黄,锅里放上干辣椒,花椒和两勺豆瓣酱,炒出香味之后,把豆腐放进去,倒一碗水煮10分钟,然后再开大火收汁

正宗麻豆腐的做法步骤图,正宗麻豆腐怎么做好吃?

1/6旦水豆腐

2/6一个鸡蛋把它调好放适量的盐

3/6把豆腐切厚块放入鸡蛋里面裹

4/6放入锅里炸至两面干黄

5/6捞出锅放入盘中

6/6最后放入一点点盐,味精,花椒面可以多吃起来麻麻的感觉,芝麻

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麻豆腐的家常做法简单(麻豆腐的家常做法简单)
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