青豆芽怎么做好吃?
1.
首先准备好青豆芽500克,如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的水,用大火煮开,然后把青豆芽500克放入其中,焯水两分钟。
3.
把青豆芽盛出来以后放入十毫升的捞汁。
4.
起锅烧油,锅中放入15毫升的食用油,中火加热至八成温放入蒜末15克,小米辣十克,煸炒至微微发黄即可关火。
5.
接着再把锅中煸炒好的倒入在青豆芽上面。
6.
混合搅拌均匀,如下图所示,青豆芽就做好。
青豆芽怎么做好吃?
1.
首先准备好青豆芽500克,如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的水,用大火煮开,然后把青豆芽500克放入其中,焯水两分钟。
3.
把青豆芽盛出来以后放入十毫升的捞汁。
4.
起锅烧油,锅中放入15毫升的食用油,中火加热至八成温放入蒜末15克,小米辣十克,煸炒至微微发黄即可关火。
5.
接着再把锅中煸炒好的倒入在青豆芽上面。
6.
混合搅拌均匀,如下图所示,青豆芽就做好。
绿豆芽怎么做好吃?
绿豆芽是一道非常营养的蔬菜,可以凉拌、炒、煮汤等多种方式食用。
以下是一些制作绿豆芽的技巧,让您做出更好吃的绿豆芽:
1.选好豆子:
要选择新鲜、嫩绿的豆子,不要选择发黄或者有虫眼的豆子。
2.泡豆子:
将豆子放入清水中浸泡6-8小时,直到豆子表面光滑无皱褶。
3.焯水:
将泡好的豆子放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火煮5分钟左右,然后捞出沥干水分。
4.晾凉:
将焯好水的豆子放在通风处晾干,不要晒在阳光下,否则会导致绿豆芽变黄。
5.拌料:
将晾干的绿豆芽放入碗中,加入适量的盐、醋、糖、生抽、香油等调料,搅拌均匀即可。
也可以根据个人口味加入蒜末、辣椒油等调味料。
6.炒食:
将绿豆芽放入热锅中翻炒,加入少量盐和鸡精调味即可。
也可以加入其他蔬菜一起炒制,增加口感和营养。
豆芽怎么烧好吃?
主料:
香干2块,豆芽350克。
辅料:
油适量,盐5克,葱花适量,鸡粉2克。
五香干豆芽的做法步骤:
步骤1、香干清洗干净
步骤2、将香干切丝备用
步骤3、豆芽清洗干净
步骤4、锅中倒入适量油烧热,放入葱花爆香
步骤5、倒入香干丝煸炒
步骤6、放入豆芽
步骤7、翻炒至变软
步骤8、加入适量盐调味
步骤9、出锅前加入适量鸡粉,五香干豆芽就做好了。
茶豆芽怎么做好吃?
茶豆芽做法简单,好吃的关键在于烹饪技巧和调味。
首先,将茶豆芽洗净,用开水焯水去除杂质和异味。
然后,将焯水后的茶豆芽放入锅中,加入适量的盐和味精,翻炒均匀,烹饪时间不宜过长,以保持茶豆芽的脆嫩口感。
最后,可以加入适量的葱姜蒜和辣椒等调料,提升口感和风味。
总之,茶豆芽做法简单,关键在于烹饪技巧和调味,只要掌握好这些,就可以做出美味可口的茶豆芽。
绿豆芽怎么烧好吃?
1.将卖到的绿豆芽,用水冲干净,在冲水时最好用手将豆芽翻一翻,这样冲的均匀。
待用。
2.将葱剥好,洗干净,切成斜段,将红尖椒洗干净、去巴,切成斜段,把姜洗干净切成姜丝。
待用。
3.将炒锅中放入食用油,开中火,放几粒花椒,待花椒炸微黄,捞出,然后放切好的葱姜和尖椒,炸微黄,放绿豆芽。
4.开大火,将绿豆芽翻炒均匀后,放醋(约1~2小汤勺),继续翻炒。
5.翻炒约1分钟后,放适量的盐,继续翻炒,待盐翻炒均匀后,即可关火。
6.随后,盛入盘中,稍后即可食用。
美味爽口的绿豆芽就做好了。
