西红柿炖牛肉的做法？
牛肉是营养价值很高的肉类，高蛋白底脂肪，西红柿顿牛肉的做法是:牛肉炖一个再下西红柿，再炖办小时就可以了，调料就放一点盐、姜和葱即可。
西红柿炖牛肉的做法？
1、材料：
牛腩适量、番茄2个。
2、辅料：
姜适量、葱适量、香叶适量、桂皮适量、八角适量。
3、调料：
盐适量、油适量、黄酒适量、糖适量、老抽适量、酱油适量。
4、牛腩切小块。
5、番茄去皮切小块。
6、锅里烧开水，倒入牛腩，加入黄酒焯水，撇去浮沫再煮一分钟捞起洗净。
7、锅里热油倒入牛腩翻炒干水分，加入姜，香叶，八角，桂皮炒香，再加酱油，老抽翻炒一下。
8、加入适量水，葱，一半番茄，盐，糖，大火烧开转小火煮半个小时。
9、挑出香料，加入剩余番茄煮5分钟即可。
西红柿炖牛肉是怎么做的？
第1步、准备材料，洋葱、番茄、牛肉。
第2步、牛肉切小块，容易熟且入味。
第3步、牛肉冷水下锅，加姜片、料酒焯水，温水洗净浮沫控干。
第4步、牛肉放入高压锅中，加料酒、生抽、姜、八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒、水盖盖烧煮，上汽后转小火15分钟。
