豆豉油麦菜的做法?
食材
油麦菜:300g;油:适量;大蒜瓣:2瓣;豆豉:适量;泡椒:1个;白醋:少许;
步骤
准备好原材料。
油麦菜洗净切成两段。
大蒜瓣切成末。
锅里放入适量油,爆香蒜末。
加入豆豉炒香。
加入油麦菜快速翻炒。
加入少许白醋翻均匀。
出锅了,撒上泡椒圈点缀一下。
豆豉油麦菜怎么做?
主料
油麦菜一袋
豆豉2勺
葱1/4
辅料
食用油适量
1.油麦菜清洗干净,去除不好的地方。
2.将油麦菜掰成大概3-4段。
3.一袋用的时候这种五香豆豉,味道还不错~
4.葱切葱花,豆豉切末。
5.锅中放入少许油,放入葱花爆香。
6.放入豆豉继续翻炒。
7.放入油麦菜,翻炒一会。
8.油麦菜的水份都出来之后,收汁就可以啦。
9.出锅啦~
油麦菜怎么做好吃,豆豉鲮鱼油麦菜的家常做法?
做法步骤:
第1步、食材:
豆豉鲮鱼、油麦菜(已清洗折段)、蒜(已切碎)。
第2步、取豆豉鲮鱼115克去鱼骨、撕成小块,待用。
第3步、起锅倒油烧热,下入蒜爆香。
第4步、接着,下入油麦菜和豆豉鲮鱼翻炒翻炒。
第5步、然后,加适量的盐。
第6步、加适量的蚝油。
第7步、调味炒匀即成。
豆豉鲮鱼油麦菜的做法?
食材清单
油麦菜500克、豆豉鲮鱼2/1罐、蒜头适量、生姜适量、白糖1小勺
烹饪步骤
步骤1
油麦菜清洗干净,切成两段(也可以不切),豆豉鲮鱼放进碗里,用筷子弄成小块,姜切碎,蒜头切片;
步骤2
热油锅,爆香姜丝和蒜瓣;
步骤3
倒入豆豉鲮鱼炒出香味;
步骤4
倒入油麦菜,猛火煸炒;
步骤5
放1小勺白糖;
步骤6
放少量盐,因为豆豉鲮鱼是咸的,所以放盐要适量,不要放多了;
步骤7
翻炒均匀,油麦菜断生即可关火;
