豆豉油麦菜的做法(豆豉油麦菜怎么做)

豆豉油麦菜的做法?

食材

油麦菜:300g;油:适量;大蒜瓣:2瓣;豆豉:适量;泡椒:1个;白醋:少许;

步骤

准备好原材料。

油麦菜洗净切成两段。

大蒜瓣切成末。

锅里放入适量油,爆香蒜末。

加入豆豉炒香。

加入油麦菜快速翻炒。

加入少许白醋翻均匀。

出锅了,撒上泡椒圈点缀一下。

豆豉油麦菜怎么做?

主料

油麦菜一袋

豆豉2勺

葱1/4

辅料

食用油适量

1.油麦菜清洗干净,去除不好的地方。

2.将油麦菜掰成大概3-4段。

3.一袋用的时候这种五香豆豉,味道还不错~

4.葱切葱花,豆豉切末。

5.锅中放入少许油,放入葱花爆香。

6.放入豆豉继续翻炒。

7.放入油麦菜,翻炒一会。

8.油麦菜的水份都出来之后,收汁就可以啦。

9.出锅啦~

油麦菜怎么做好吃,豆豉鲮鱼油麦菜的家常做法?

做法步骤:

第1步、食材:

豆豉鲮鱼、油麦菜(已清洗折段)、蒜(已切碎)。

第2步、取豆豉鲮鱼115克去鱼骨、撕成小块,待用。

第3步、起锅倒油烧热,下入蒜爆香。

第4步、接着,下入油麦菜和豆豉鲮鱼翻炒翻炒。

第5步、然后,加适量的盐。

第6步、加适量的蚝油。

第7步、调味炒匀即成。

豆豉鲮鱼油麦菜的做法?

食材清单

油麦菜500克、豆豉鲮鱼2/1罐、蒜头适量、生姜适量、白糖1小勺

烹饪步骤

步骤1

油麦菜清洗干净,切成两段(也可以不切),豆豉鲮鱼放进碗里,用筷子弄成小块,姜切碎,蒜头切片;

步骤2

热油锅,爆香姜丝和蒜瓣;

步骤3

倒入豆豉鲮鱼炒出香味;

步骤4

倒入油麦菜,猛火煸炒;

步骤5

放1小勺白糖;

步骤6

放少量盐,因为豆豉鲮鱼是咸的,所以放盐要适量,不要放多了;

步骤7

翻炒均匀,油麦菜断生即可关火;

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豆豉油麦菜的做法(豆豉油麦菜怎么做)
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