有没有蛋炒饭简单的做法？
当然有，以下是蛋炒饭简单的做法：
材料：
1.米饭1杯
2.鸡蛋2个
3.盐适量
4.黑胡椒粉适量
5.油适量
步骤：
1.将米饭洗净，加入适量的水，煮熟备用。
2.鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀成蛋液。
3.热锅凉油，将蛋液倒入锅中，用铲子不断搅拌，炒至蛋液凝固熟透，盛出备用。
4.再次加热锅子，倒入适量的油，将米饭倒入锅中，用铲子翻炒均匀。
5.将炒好的蛋液倒入锅中，继续用铲子翻炒均匀即可。
这样做出来的蛋炒饭口感松软，鸡蛋的香味和米饭的味道相互融合，非常美味。
如果喜欢的话，可以加入葱花、豌豆、火腿等食材，增加口感和营养。
家常炒米饭普通做法？
材料：
米饭300克，腊肠2根，鸡蛋1个，葱l根，姜2片，油3大匙，盐1大匙，胡椒粉l/4小匙。
做法：
1、葱、姜洗净，切丝；腊肠洗净，切片备用。
2、在锅内放入1大匙油烧热，加入腊肠炒熟，盛出；锅内放入2大匙油烧热，放入姜丝、米饭拌炒，打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉及炒熟的腊肠，全部炒匀，撒上葱丝即可盛出。
炒米饭的家常做法？
1、食材：
剩米饭适量，鸡蛋2个，豌豆适量，火腿1-2根，黄瓜半根，胡萝卜半根，葱花适量，食用油适量，耗油20克，老抽（生抽）2勺（10克），盐10克。
2、全部切丁，鸡蛋小碗打散。
3、锅里烧开热水，煮至断生捞起备用。
4、锅里烧油，油开鸡蛋下去炒至凝固盛出备用。
5、原锅爆炒葱花3-5秒。
6、加入全部食材（黄瓜丁、萝卜丁、豌豆、鸡蛋、火腿）米饭打散。
7、加入蚝油、生抽、盐翻炒2-3分钟即可。
