杂粮煎饼做法?
杂粮面就是各种粗粮粉,比如玉米粉,荞麦粉等。
把杂粮粉加入点盐和温水搅拌成糊状。
准备一个不蘸的平底锅,表面刷一点油。
把面糊倒入平底锅里,用铲子顺时针均匀的推成一个薄薄的面饼,在翻面,成熟就可以了。
做好后可以卷菜吃,也不错
大米煎饼是粗粮吗?
大米煎饼并不是粗粮,因为大米的生长过程是长达三四个月的,是非常细的粮食,我们认为米和面都是细粮玉米或者是豆子是粗粮,所以大米煎饼是细粮
藜麦能摊成煎饼吗?
可以的
藜麦营养价值非常高,而藜麦煎饼也受到大众喜欢。
一方面是因为它的出现填补了煎饼市场中关于藜麦元素的空白,是为数不多把藜麦与煎饼相融合的例子。
另一方面是藜麦煎饼本身所具有的营养元素,与市场上其他煎饼相比,可以说是相当丰富。
