炒圆白菜的做法?
主料:
圆白菜适量
辅料:
干辣椒4个
蒜末适量
白糖适量
醋适量
盐适量
鸡精适量
做法:
1.圆白菜清洗干净,用刀切成菱形片。
2.炒锅放底油烧5成热,下蒜末干辣椒快速煸炒出香味。
3.接着放醋。
4.放白糖。
5.放一小勺盐,快速煸炒至菜变软,马上关火。
6.最后放点鸡精翻拌均匀,出锅
正宗炒圆白菜做法?
主料
圆白菜,1个
辅料
花椒粒,适量
干辣椒碎,适量
盐,适量
食用油,适量
制作步骤
1.圆白菜一个。
2.圆白菜洗净,用手撕成不规则的块状。
3.开中火,锅里倒入适量的油,根据个人的口味放入花椒粒。
4.花椒粒变糊后,转小火,捞出花椒粒。
5.转大火,同样根据个人口味倒入干辣椒碎。
6.闻到辣椒的香味后,倒入圆白菜,快速翻炒。
7.炒到圆白菜变软加盐,快速翻炒均匀。
8.出锅装盘。
圆白菜怎么炒?
用料
圆包菜一盘
耗油适量
糖适量
盐适量
葱花适量
姜末适量
蒜末适量
小米椒适量
做法步骤
1、把圆包菜洗干净后,用手撕成小块块备用
2、准备好姜蒜末和小米椒备用。
3、热油锅中放姜蒜末和小米椒爆香后,倒入圆包菜快速翻炒,加盐,撒点糖,倒点耗油继续翻炒一会,炒软了即可出锅装盘。
爆炒包菜怎么做?
1.买来新鲜的包菜。
像我这样用用菜刀,划小方格。
2.用手轻轻一掰,就成了一片一片的了。
用淡盐水浸泡洗净。
3.我们把干辣椒也用清水泡一下,不然一会儿很容易糊。
4.锅里放色拉油。
放入包菜。
和盐均匀翻炒。
5.加入少许水,加入干辣椒。
开大火,把这个包菜炒熟。
这个包菜想吃脆点的就不要炒那么久,吃软的就多炒一会儿。
6.生抽,香醋,白糖,兑成一碗汁。
包菜炒出以后倒入做好的汁。
7.继续翻炒。
起锅放味精
圆白菜怎么炒好?
圆白菜手撕加干辣椒加点生抽和醋炒着好吃
爆炒圆白菜的正宗做法?
胡萝卜1根,红椒半个,食盐1茶匙,葱半棵,姜2片,蒜2瓣,生抽1汤匙,蚝油1汤,匙香油3滴,水淀粉4汤匙,植物油适量
具体做法如下:
姜蒜切成末,胡萝卜切菱形片,葱从中间剖开,斜切成段,红椒去籽切菱形块;1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1汤匙水淀粉
