粑粑怎么吃？
原料：
糯米粉200克，过滤开水、过滤冷水、紫薯各适量
调料：
白糖、油适量
做法
1.紫薯洗干净，放锅里蒸熟；
2.趁热压成泥，加入白糖；
3.搅拌均匀成紫薯馅；
4.一半糯米粉放入适量开水搅成团；
5.再倒入另一半糯米粉；
6.加入适量凉水揉成糯米面团；
7.手上抹油，揪一小块面团拍扁，放上适量紫薯馅；
8.包起来，收口捏紧；
9.平底锅放油预热，将包好的面团拍扁放进去；
10.两面烙熟就好。
艾粑粑馏怎么做好吃？
材料
艾菜半斤，糯米粉半斤，芝麻2两，花生2两，白砂糖1汤匙
做法
1、艾叶洗净后，用清水浸泡24小时，以去除苦味。
2、泡好的艾叶在热水里焯2分，捞出浸泡在凉水里，继续泡1小时。
3、泡好的艾叶挤去水分后，切成碎末。
4、将糯米粉，艾叶碎放在大碗里，加约100毫升水，揉成不粘手，略干的面团
5、花生和芝麻在炒锅里炒香，凉后装入厚塑料袋里，用擀面杖压成碎末，再加入白砂糖继续碾成略碎，装入小碗，拌匀。
6、摘取少许面团，在手里捏成扁圆形，放入少许花生芝麻馅，然后四边向中间捏紧，将接口处捏实，做成像汤圆那样的一个球形
7、蒸锅里烧开水后，将制作好的艾粑粑放在玉米叶，或柚子叶上，放入蒸锅里大火蒸10分，关火连叶取出，即可食用。
