米饭团做法?
食材
海苔50克,辣椒50克,土豆60克,胡萝卜80克,洋葱50克,米饭90克,油10毫升,盐2克
做法步骤:
1,胡萝卜、土豆去皮洗干净,洋葱、辣椒洗干净,备好海苔、米饭
2,海苔切碎
3,胡萝卜、土豆、洋葱、辣椒切碎
4,起油锅,洋葱碎入锅炒
5,洋葱炒出香味胡萝卜、土豆入锅炒
6,米饭入锅炒
7,辣椒入锅炒
8,加盐炒
9,炒均匀关火,海苔入锅炒,炒均匀即可盛出享用
米饭团的做法全过程?
食材明细
糯米300克,珍珠米100克,卤蛋5个,咸菜适量,油条适量,肉松适量,黑芝麻适量,白芝麻适量,紫菜适量
饭团的做法步骤
1把糯米,珍珠米蒸好待用。
2使用一个三角饭团模型,先把一些米饭放进去,注意不要太多。
模具得三分之一就可以了
3将卤蛋,肉松,油条等食材放进去
4放好辅料后再填充好米饭,总模具盖子压好,然后倒出来就可以成型。
5裹上一些白芝麻,或者黑芝麻,或者用一小片紫菜裹好。
米饭团要蒸多久?
米饭团要蒸20分钟左右做法:
1.先将米饭煮熟,鸡蛋加少许盐打散后,平底锅放少许油将蛋液倒入煎成蛋饼。
2.蛋饼,香肠切条状,准备好其他配料。
3.煮好的米饭盛出,加少许炒香的黑芝麻拌匀。
4.保鲜膜来回折几道,使它变厚铺于台面上,放入米饭铺平。
5.在米饭中间放一层肉松。
6.按顺序放入榨菜,鸡蛋饼,香肠。
7.将保鲜膜自下而上的卷起来,一边卷一边用力捏紧。
8.捏紧后整成自已喜欢的形状,打开保鲜膜就可以吃了。
铜陵米饭团做法?
先把糯米泡好蒸熟,舀大一大勺,用勺压平,包上油条和碎萝卜干,花生碎等,用纱布包好,捏紧即可
