粗纤维食物是什么?
粗纤维食物是指每100克食物中含粗纤维2克以上的食物。
比如说玉米、小米、高粱、荞麦、番薯、燕麦、豆类、芹菜、黄豆芽、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、竹笋、芦笋、苹果、葡萄、山楂、草莓、杏干、橄榄、红枣、核桃、木耳、蘑菇、茄子、海带等都是粗纤维食物。
什么食物含有粗纤维?
富含粗纤维的食物是有很多的,比如一些粗粮,像杂粮,玉米,小米,高粱,荞麦或者燕麦,黄豆芽,芹菜,韭菜,大蒜苗,黄花菜和青辣椒含量也是比较高的。
另外,一些豆类的食物,粗纤维含量会更高一些,比如黄豆,青豆,绿豆。
还有一些坚果类的粗纤维含量也是比较多的,比如核桃和花生
