出门吃饭怎么点菜？
第一，看人数考虑点菜数量。
一般点菜的数量=吃饭人数+1或2。
也就是说，如果有4个人吃饭，一般点5-6个菜。
第二，荤素均衡。
现代人都比较讲究健康，所以荤素的比例为1:1.5或者1:2较好。
第三，荤菜的种类要均衡。
把荤菜分为海鲜、家禽、家畜三类。
家禽就是指鸡、鸭、鹅，家畜指猪、牛、羊、狗等。
在点荤菜的时候，我们尽量使饭桌上拥有这3类荤菜，就是每类荤菜各选一点点，做到搭配均衡。
请客点菜一般菜是单还是双？
点菜点双数！现在已经没有讲究，人们反而认为成双成对表示喜庆，所以请点菜多点双数。
点菜员收悉点菜的顺序，菜肴口味
