新鲜鲨鱼翅的做法

新鲜鲨鱼翅的做法？

1、首先准备好要料理的食材。

2、然后将适量鲨鱼翅冷水泡发24小时，泡软撕开后小火煮30分钟后换水再煮30分钟。

3、再然后适量排骨焯水。

4、之后适量焯水的排骨洗净备用。

5、再之后砂锅放入适量料酒、适量葱、适量姜、适量排骨、适量鲨鱼翅。

6、最后大火煮开后改小火炖1小时即可。