茼蒿是什么　茼蒿含钾和磷多少

茼蒿是什么？

茼蒿是菊科、茼蒿属的一年生或二年生草本植物，还叫做蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、同蒿、蓬蒿等等，原产地中海地区。

茼蒿的茎部高大70厘米左右，基生叶到了花期会枯萎，中下部的茎叶形状为长椭圆形或长椭圆状倒卵形，头状花序单生茎顶或少数生茎枝顶端。

茼蒿主要有大叶茼蒿和小叶茼蒿两种。

茼蒿含钾和磷多少？

茼蒿是一种营养丰富的绿色蔬菜，每100克茼蒿含约300毫克钾和40毫克磷。

其中，钾是维持心跳、肌肉功能和水平衡的重要矿物质，而磷则是构成骨骼和DNA的关键元素之一。

值得注意的是，具体含量也会受到土壤、气候等环境因素的影响而有所变化。