提及公乌鸡怎么做最好，公乌鸡能清炖吗？以及清炖老母鸡的最佳配方王刚？的相关内容，许多人不太了解，来看看小吉的介绍吧！
公乌鸡怎么做最好，公乌鸡能清炖吗？
材料乌鸡1只（约800克）香葱2棵生姜1小块料酒2小匙精盐1小匙味精0.5小匙做法1.乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水；2.把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2小时，加入精盐、味精即可。注意汤汁鲜美，鸡肉香嫩。乌鸡营养丰富，尤其适合女性食用。
清炖老母鸡的最佳配方王刚？
材料:椰子、乌鸡、金华火腿、白胡椒粉、食盐、清水。
做法:1、椰子打开，取出椰子肉。
2、乌鸡洗净。
3、金华火腿切成薄片。
4、锅里面装入清水。
5、将水烧开，烧开后将乌鸡、金华火腿放入锅里面。6、再次烧沸后放入椰子肉。7、开小火煮2-3个小时。8、关火前放入食盐和白胡椒粉。9、出锅食用。
