提及香油姜末做法？以及蒜黄炒鸡蛋方法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小让的介绍吧！
香油姜末做法？
香油姜末做法：
所需原料如下：
新姜(1斤)
油(200ml)
蜂蜜(100ml)
瘦肉(3两)
具体步骤如下：
步骤1
瘦肉切片，加入少许盐、酱油、生粉、油调味，待用。姜拍扁，尽量小块。
步骤2
待锅中无水便倒入少量油，油热，倒进姜翻炒一会。
步骤3
倒进余下油，加一碗水，盖上锅盖，调小火煲半小时。此过程不时开锅盖翻动姜，免粘锅底。
步骤4
加入蜂蜜，煲5分钟。
步骤5
加入瘦肉煲2分钟，鸡蛋打开壳直接倒入锅内，待蛋熟即可收火，大功告成。
蒜黄炒鸡蛋方法？
准备食材：蒜黄、鸡蛋、油、盐、葱花、鸡精
1、蒜黄摘好洗净切成寸段，根本和叶部分开。
2、磕2个鸡蛋，蛋中放一点点盐。
3、坐锅点火倒油将鸡蛋打散炒熟盛出备用。
4、葱花爆香倒入蒜黄根部翻炒。
5、翻炒几下后倒入鸡蛋。翻炒一会后放入蒜黄叶的部分。
6、继续翻炒，这时加入少许的盐，鸡精快速翻炒几下即可出锅。
