提及植物末和植脂末的区别？以及植脂末的用途和用法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小高的介绍吧！
植物末和植脂末的区别？
不一样。植物末又称粉末油脂或奶精,主要原料是氢化植物油、葡萄糖浆、酷朊酸钠、乳化剂等。
植脂就是来源于植物的脂肪，但是它是通过氢化工艺所得，属于氢化植物油。而植物基相当于植物里面的蛋白质。因此两者的区别在于植脂不等于植脂末。
植脂末的用途和用法？
用途是可以提高食物的口感
用法是直接在食物中添加即可。
植脂末的功效是提高食物的口感，植脂末具有很高的食用价值，而且会在多种食物当中添加，可以提高食物的口感，比较常见的有饮品当中或者是制作面食和冰激凌等，是按照一定比例来进行调配，不仅可以使食物的香味更加诱人，在吃起来的时候还能丰富口腔内的味蕾
