提及烧烤中有那些特色菜品？以及有推荐的烧烤菜谱清单？的相关内容，许多人不太了解，来看看小虎的介绍吧！
烧烤中有那些特色菜品？
烧烤的特色菜品很多，主要以肉类、鱼类及海鲜为主，也可用蔬菜瓜果等素食材。
烤肉类：烤鸡翅膀、烤鸡腿、烤牛肉、烤羊肉、烤火腿、烤内脏、烤热狗、烤凤爪等。。。。。。
海鲜类：烤鲫鱼，烤鱿鱼、烤生蚝、烤螃蟹、烤龙虾、烤带鱼、烤秋刀鱼等。。。。。。
烤素菜类：烧烤豆腐、烤茄子、烤金针菇、烤年糕、烤海带、烤韭菜、烤玉米、烤白菜、烤金针菇、烤娃娃菜、烤黄瓜、烤花菜等。。。。。。
烧烤豆腐做法
准备食材：豆腐500克、烤肉酱10克、蒜蓉酱10克、蚝油3克、孜然碎适量、辣椒粉适量、香葱适量
1、豆腐切厚片
2、烤盘刷油
3、放上豆腐
4、放入烤肉酱，蒜蓉酱，蚝油拌匀
5、再刷一层油
6、刷上一层酱
7、撒上孜然碎和辣椒粉
8、180度上下火，烤20分钟
9、烤好撒上香葱，可以准备开吃
有推荐的烧烤菜谱清单？
翅中，翅尖，三节翅，香肠羊肉串，牛肉串，骨肉相连，小排鱿鱼，海虾，扇贝，秋刀鱼玉米，馒头，年糕，韭菜，茄子，青椒，土豆，藕片，山芋
