一层白面一层玉米面花卷怎么做?(家常花卷怎么做?)

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一层白面一层玉米面花卷怎么做?

把醒发好的玉米面和白面,揉一揉排气,然后分两个案板擀开,白面放底下,上面放上玉米面,然后卷好切开,再用手一卷,放案板上二次醒发好上锅蒸熟,这样白面玉米面花卷就做好了。

家常花卷怎么做?

准备一个空盆,倒入适量面粉。

加入少许白糖和适量酵母,少量多次的加入适量清水,不断搅拌。

用手揉成光滑的面团,静置十分钟。

将揉好的面团,放在案板上揉成长条。

用刀将长条切成差不多的小剂子,用手调整成花卷的形状。

将做好的花卷放入蒸笼中,盖上盖子,开中火,蒸熟即可。

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一层白面一层玉米面花卷怎么做?(家常花卷怎么做?)
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