提及羊排最好吃的8种做法？以及羊排都有几种做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小云的介绍吧！
羊排最好吃的8种做法？
食材准备
羊排500克，青尖椒50克，红尖椒50克，鸡蛋1个，盐3克，昧精2克，料酒、酱油10毫升，孜然粉、五香粉各10克，姜末、蒜末各8克，食用油、面粉各适量。
方法步骤
1.将羊排洗净，切成块，加盐、料酒腌制入味；青尖椒、红尖椒洗净，切碎；鸡蛋打入面粉中拌匀成面糊。
2.将羊排放入面糊中至均匀粘裹，再下入油锅，炸至香脆后捞出沥油。
3.锅留底油烧热，加青尖椒、红尖椒、姜末、蒜末爆香后，放入羊排翻炒均匀，最后加味精、酱油、孜然粉、五香粉调味即可。
羊排都有几种做法？
用料
带皮羊排适量，八角2个，桂皮3个，花椒适量，香叶2片，枸杞适量，红枣3个，冰糖适量，大葱适量，生姜4片，香菜适量，料酒适量，老抽适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，干辣椒适量
制作方法
1.冷水将羊排下锅，大火烧开2分钟后将羊排取出，过水洗去浮沫，沥干备用
2.起油锅，低温小火下花椒爆香，爆香后将花椒撩去
3.锅中留之前炸花椒的油，依次放入备料：姜片、八角、桂皮、干辣椒、香叶及大葱爆香
4.下入羊排
5.依次加入老抽、生抽继续翻炒
6.加热水浸没过羊排，放入之前备好的红枣和枸杞，水开后试味，如果觉得淡可适量加少许盐
7.盖锅盖，转小火焖煮1小时以上！酌情大火收汁，加入冰糖翻炒，收汁。
8.装盆，配上之前备好的香菜
