提及面筋做什么菜好吃？以及面筋怎么做好吃？的相关内容，许多人不太了解，来看看小祝的介绍吧！
面筋做什么菜好吃？
面筋涮火锅或者熬白菜非常的好吃。面筋是一种好吃的美食，而且营养也价值非常的高。如果吃涮羊肉火锅的时候，涮面筋蘸调料特别的好吃，而且越嚼越香。冬天北方经常吃大白菜，在熬白菜的时候放点面筋，会用一种别具一格的风味，口感特别的好。
面筋怎么做好吃？
烧面筋主料:油面筋100克。调料:植物油25克，酱油15克，醋15克，料酒10克，白糖20克，湿淀粉10克，鲜汤50克，味精10克，糖色、姜汁各少许。做法:一、面筋用温水泡软，切成小刀块,二、锅架火上，放油烧热，放油面筋小块，烧一会儿，加调好的酱油、料酒、醋、白糖、糖色、姜汁、高汤、湿淀粉的汁，抖动炒锅，使面筋均匀裹汁，裹匀即可出锅
