提及泡茶水温多少度好?以及泡茶水温多少度比较好?的相关内容,许多人不太了解,来看看小福的介绍吧!
泡茶水温多少度好?
泡茶水温多少度合适
不同的茶叶,适宜的泡茶水温也略有不同。
绿茶、黄茶其原料细嫩,泡茶水温为80摄氏度;各种花茶和中、低档绿茶,则要用100摄氏度的沸水冲泡。因为浸泡这种茶叶的时候,如果温度很低,茶叶的口感就无法完全散发出来。老白茶较为耐泡,其冲泡水温为100摄氏度,新白茶则使用90摄氏度水温冲泡;半发酵乌龙茶冲泡水温为100摄氏度;黑砖茶、普洱茶类紧压茶用100摄氏度水温冲泡;全发酵的红茶则适宜90摄氏度沸水冲泡。
泡茶水温多少度比较好?
选择使用泡茶的水温根据不同的茶叶,有不同的水温,比如说绿茶选择85度左右的水温就可以了,而大爷种的茶乌龙茶选择100度的水冲泡红茶选择85度以上95度以下的水温泡最好