提及芋叶烧鸭?以及番芋叶怎么做?的相关内容,许多人不太了解,来看看小虎的介绍吧!
芋叶烧鸭?
芋头和芋叶都可以烧鸭,都有健脾祛湿养胃的好处,是可以经常吃的美食,口感软嫩香甜特别入味,佐酒下饭都超赞。
鸭子烧烧好后,倒入芋头块,或者芋叶,炒匀后倒入适量热水没过所有食材,盖上锅盖,大火烧开后转中小火炖煮,至鸭肉软烂。
最后放入适量的盐,再煮约5分钟,炒匀入味即可出锅,芋叶烧鸭就做好了。
番芋叶怎么做?
番芋叶1小把,鸡蛋2个,白面粉少许,玉少许,米面少许,盐少许,香油少许,小苏打少许
做法
1.番芋叶洗净;
2.过开水备用;
3.将焯好的番芋叶放入凉水中过一下;
4.挤干水分切末,取一大碗,加入白面粉和玉米面、鸡蛋、小苏打、盐;
5.加入少许水搅拌成糊状备用;
6.饼铛预热后刷上香油,将面糊用勺子淋入饼铛上煎至两面金黄即可