手工元宵的做法?(手工元宵怎么做?)

提及手工元宵的做法?以及手工元宵怎么做?的相关内容,许多人不太了解,来看看小达的介绍吧!

手工元宵的做法?

原料:糯米粉、花生米、核桃、黑白芝麻、黑糖、香油、枸杞、玫瑰花。

做法步骤:

第1步、准备食材。

第2步、核桃和花生米放烤箱180℃烤4分钟取出去掉。

第3步、小火将黑白芝麻刚进去。

第4步、再将黑糖放进去小火慢炒。

第5步、放适量香油用筷子不停的搅动。

第6步、再将烤好的核桃和花生米放进去翻炒均匀。

第7步、所有食材放在案板上晾凉,用擀面杖擀成碎末。

第8步、馅料就做好了。

第9步、用开水少量多次将糯米粉揉成光滑的面团。

第10步、放在案板上搓成长条,剁成小块。

第11步、用手压开。

第12步、将馅料放进去。

第13步、团成元宵。

第14步、锅中烧水,水开后中火将元宵放进去。

第15步、煮到元宵都飘起来捞进碗里。

第16步、撒上枸杞和玫瑰花瓣。

手工元宵怎么做?

1.糯米粉先到点开水搅匀,水量大约就是一个汤圆的份量

2.加入适量冷水合成面团

3.黑芝麻,坚果加糖打磨成粉,用擀面杖擀碎

4.加入适量橄榄油捏成一个个的小圆球,做成汤圆馅

5.糯米面团也分成小份,抱上馅儿揉圆即成汤圆

6.锅里水烧开把汤圆煮进锅里

7.汤圆漂浮在水面上就煮熟了,满的馅儿很好吃

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手工元宵的做法?(手工元宵怎么做?)
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