提及干煸鱿鱼丝的做法?以及昱德来总店是哪里?的相关内容,许多人不太了解,来看看小奉的介绍吧!
干煸鱿鱼丝的做法?
主料:鱿鱼丝260克
配料:细芹菜1棵、姜1小块、花椒粒少许、大蒜2瓣、干红辣椒3个
调料:拌饭酱1大勺、白糖少许、料酒2小勺、白醋1小勺、生抽2小勺
准备
姜、蒜、小红辣椒切碎,芹菜切段,鱿鱼须切大段

做法
1.锅中烧开水,加入少许料酒;放入鱿鱼丝,焯烫几秒后快速捞起沥干水分;
2.锅里加少许油,烧热后放入花椒粒、姜、蒜、辣椒末;小火将配料煸香;加入酱小火翻炒出红油;

3.加入鱿鱼丝;再加入芹菜;加入料酒翻炒均匀;
4.最后加入少许生抽和白糖,翻炒均匀出锅。
昱德来总店是哪里?
是:昱德来酒楼南市店。位于天津市和平区清和大街75号。是一家以天津菜为主的知名餐厅。该店的招牌菜有:干煸鱿鱼丝、八珍豆腐、酱爆洋白菜、水煮牛肉、酱脊骨等。