提及生蚝开壳方法？以及生蚝怎么开？的相关内容，许多人不太了解，来看看小贞的介绍吧！
生蚝开壳方法？
如下：
用一把厚重的菜刀或蚝刀，从蚝的侧边顶起，沿着蚝的边缘割开。
将刀子刺进蚝肉和贝壳之间的连接处，顶起蚝肉。
沿着蚝壳的侧边旋转刀子，切开蚝的肌肉。
用刀子把蚝肉从贝壳上切下来，然后清理干净，去除内脏和杂质。
将生蚝放在冰块或冰袋上，或者用盐巴撒在底部，以保持新鲜。
注意：开蚝时要小心，切勿用力过猛，以免伤到手部。
生蚝容易变质，开完后应尽快食用。
生蚝怎么开？
步骤/方式1
在生蚝尾部会有一个连接的缝隙
步骤/方式2
用生蚝刀或者是厚一点带尖儿的刀，沿着这个缝隙一点一点的撬
步骤/方式3
会撬开如图的一点缝隙
步骤/方式4
撬开缝隙后顺着边缘在里面划一刀
步骤/方式5
如图所示，就可以轻松打开了
