提及冰糖蒸梨的家常做法？以及冰糖炖雪梨的制作方法和配方？的相关内容，许多人不太了解，来看看小辉的介绍吧！
冰糖蒸梨的家常做法？
食材：
梨2个、冰糖适量
步骤：
1、梨洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再挖除中间的核
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个小时，让梨完全软化就可以了
冰糖炖雪梨的制作方法和配方？
步骤/方式1
准备一个雪梨，半个干银耳，两颗红枣，一小把枸杞和冰糖
步骤/方式2
用盐把雪梨搓洗干净
步骤/方式3
切开雪梨顶部，挖掉梨核
步骤/方式4
把银耳揉碎和冰糖、枸杞、红枣一起放进雪梨里
步骤/方式5
盖上盖
步骤/方式6
上锅蒸15分钟
步骤/方式7
蒸好的梨汤要趁热喝，凉了齁甜会腻。
