买牛肚是新鲜的还是熟的好？（牛肚是牛身上的什么部位？）

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买牛肚是新鲜的还是熟的好？

买牛肚是新鲜的好。原因在于，新鲜的牛肚更加有营养。因为别人煮熟的牛肚，可能煮太久，太老了，不好吃，营养也不好，而且处理不干净。

牛肚是牛身上的什么部位？

牛胃

牛肚即牛胃。牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为食道变异，即瘤胃（草肚）、网胃（蜂巢胃、麻肚、金钱肚）、瓣胃（重瓣胃、百叶、毛肚），最后