提及红枣银耳莲子汤的家常做法？以及红枣莲子银耳汤不放糖怎么做好吃？的相关内容，许多人不太了解，来看看小川的介绍吧！
红枣银耳莲子汤的家常做法？
用料
红枣500克，莲子50克，银耳50克，黄冰糖100克
做法步骤
步骤1
取50克莲子用温水浸泡1小时，银耳50克，提前泡发四小朵备用
步骤2
检查浸泡好的莲子，拔掉漏鱼的莲心。
步骤3
将红枣莲子一起煮沸，捞去浮沫，然后清洗干净。
步骤4
红枣加入水（没过红枣)，再加入冰糖煮沸。
步骤5
加入莲子再次煮沸，然后转小火焖15分钟，加银耳焖20分钟
步骤6
红枣和莲子，连汤带水一起倒入汤碗中浸泡至完全冷却。
红枣莲子银耳汤不放糖怎么做好吃？
红枣莲子银耳汤，属于粥汤菜谱，主要原料是银耳、莲子、红枣等，也可依据个人口味添加红豆，枸杞子。工艺是煮1、准备好材料。先是银耳，把银耳撕开，但不要太碎。用凉水浸泡后备用；红枣莲子银耳汤2、莲子、红枣、枸杞子、百合。红豆，洗干净，用凉水浸泡；
3、花生米，也是用凉水浸泡；
4、把所有的材料都倒了电饭煲，开始熬煮。在汤煮开后加入加冰糖。一般2小时左右就好；
5、等待了2小时，把锅子打开看看，全部都已经煮烂了，汤也比较糊；
6、成品，放到冰箱冷藏下，便可以食用了。[1]注意事项1、材料要浸泡是为了让它们软化，容易煮烂，一般这些东西我都是浸泡一个晚上；
2、不用高压锅，虽然这样会更快点，但营养都是慢慢熬出来的，所以用电饭锅。
