提及茧蛹的做法？以及开口蚕蛹的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小珍的介绍吧！
茧蛹的做法？
用料：茧蛹一斤，盐适量，干辣椒面适量，朝天椒2个，绿葱圈，生抽蒜姜末各适量
步骤：
1、茧蛹洗净沥干水分凉水入锅大火煮开捞出备用。
2、热锅放油小火炒香辣椒面再放入姜蒜煸炒。
3、放入茧蛹略炒放入生抽，盐炒匀。
4、放入热水大火煮开放入朝天椒，葱末翻炒均匀即可出锅。
开口蚕蛹的做法？
用料：蚕蛹500克、蒜瓣1个、生姜1块、花椒1把、干辣椒10个、盐1勺、鸡精1勺、油适量
步骤：1.超市买回来的蚕蛹解冻，洗净沥干水分备用！
2.蒜瓣拍碎，生姜切成小丁，干辣椒切成段备用！
3.水烧开，放入蚕蛹焯水一分钟左右！
4.捞出沥干水分备用！
5.起锅烧油，放入蚕蛹小火慢慢的煎至蚕蛹金黄酥脆！
6.盛出备用！
7.平底锅烧热倒入适量的油，放入蒜瓣，生姜，花椒，干辣椒爆香！
8.放入煎好的蚕蛹翻炒片刻！
9.放入适量的盐调味！
10.起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可！
