提及什花菜的家常做法？以及花菜的5种简单做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小姝的介绍吧！
什花菜的家常做法？
用料
花菜1棵
大蒜三瓣
青蒜2棵
小米辣2个
做法步骤
1、花菜洗净切小朵冷水下锅煮开，捞出沥干水分
2、先将瘦肉洗净切小片（丝）用生抽、盐，生粉腌制10分钟
3、辣椒、大蒜切丁，青蒜切段，油热锅爆出香味，蒜叶晚一点放
4、加入肉片翻炒1分钟后倒入2勺生抽继续翻炒2分钟
5、倒入花菜翻炒1分钟
6、倒入2勺生抽和蒜叶翻炒均匀，菜花的汤汁收的差不多就可以加盐出锅啦
7、煮8分钟，炒好很爽脆的
花菜的5种简单做法？
做法步骤：
1.花菜、小葱备好。
2.花菜切块，放入盐水中浸泡5分钟后，再清洗干净。
3.把配料切好，葱段、红椒丝、蒜末。
4.肉切片，用油、盐、酱油、淀粉抓拌入味。
5.起锅热油，爆香蒜末。
6.倒入花菜翻炒。
7.炒至表面干黄，盛出备用。
8.锅中再次热油，倒入肉片。
9.肉片炒至变色。
10.再倒入花菜翻炒。
11.洒入适量的水，煮一会儿。
12.再放入蚝油、老抽、酱油调味。
13.充分拌匀入味。
14.花菜炒至断生，放入红椒，再翻炒片刻。
15.最后放入葱段拌匀出锅。
