提及鸡汤面怎么做?以及今麦郎蘑菇鸡汤方便面怎么煮?的相关内容,许多人不太了解,来看看小慕的介绍吧!
鸡汤面怎么做?
1、把鸡腿冷水下锅,加入几粒花椒,煮出血水后捞出来,在砂锅里注热水,放入鸡腿、姜和少许料酒,小火煲1个小时。
2、捞出鸡腿,冷却后撕成鸡丝,黄瓜切丝、西红柿去皮切丁,鸡蛋摊成蛋饼切丝备用。
3、把西红柿放入煲好的鸡汤中煮烂,这样可以去除鸡汤的油腻,同时也可以丰富鸡汤的味道,同时加入适量盐调味,鸡汤已经很鲜,不用再放鸡精和味精什么的,喜欢吃辣的话可以放点胡椒粉。
4、煮好面条,放好配菜,浇上热腾腾的鸡汤,开吃。
今麦郎蘑菇鸡汤方便面怎么煮?
用料:方便面一袋,鸡蛋一个,温水适量,醋适量
做法:1.准备好所有食材,先起锅,向锅里加入适量温水。
2.倒入粉包、酱包还有油包,然后开煮,待水大概80度时,打入鸡蛋,盖上盖继续煮。
3.煮沸之后就可以加面了,让面煮一会吸收汤汁,煮好后可以加一点醋,面煮好后,出锅即可食用。