提及生姜肉包子的做法?以及萝卜肉包子的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小素的介绍吧!
生姜肉包子的做法?
先把生姜,葱,花椒放在碗,加上一大碗水,备用,把粉丝泡软,切碎,备用,然后把肉馅按顺时间方向搅拌,放入盐,糖,鸡精,十三香,生抽,葱姜水分三次倒入肉馅中,按一个方向搅动后放入粉丝搅拌,并加入蚝油,即可。
萝卜肉包子的做法?
把萝卜洗净后擦成丝,放进开水中焯烫,烫至用手捏容易烂时捞出,挤干水分剁细备用,把肉洗净后剁细加入料酒去腥,再把葱,姜都洗了切细汉在肉和萝卜皮上,浇上热油后加入盐和调料,生抽,味极鲜搅拌均匀后就可以包了。