怎么做竹筒饭的?(竹筒饭的做法?)

提及怎么做竹筒饭的?以及竹筒饭的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小祺的介绍吧!

怎么做竹筒饭的?

选取健康青竹,直径3一4cm单头封节取数段。溪水淘米沥干,拌料:腊肉了丶青碗豆丶蚕豆等加爱吃的调料拌匀,装入竹筒约五分之三,无节头用竹叶簇团封封塞后,置柴碳火上翻烤,约20分钟后饭熟。

柴刀劈开竹外壳,饭香四溢,入口滑润,三两筒则肚饱,肉饭加竹沥青香,为野饮佳品。

竹筒饭的做法?

原料:大米(2杯),香菇3朵,青豆1把,玉米1把,胡萝卜碎1把,腊肠1根,油适量,香油适量,十三香少许,生抽适量,盐少许,味精少许,清水适量,大号竹筒

步骤:

1/12将大米浸泡半小时后洗净。

2/12准备青豆、玉米粒、胡萝卜碎。

3/12将香菇切成丁。

4/12将腊肠切成丁。

5/12将所有材料倒入米中搅拌均匀。

6/12倒入适量清油。

7/12加入少许香油。

8/12加入其他调料搅拌均匀。

9/12将食材装入竹筒中。

10/12加入适量清水。

11/12盖上竹筒盖,冷水锅蒸熟

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