提及绿白菜做法？以及王白菜做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小猛的介绍吧！
绿白菜做法？
一、工具/材料
绿白菜几片、油一勺、盐一撮
二、方法/步骤
1、准备好绿白菜。
2、将绿白菜焯水。
3、捞出放入凉水中浸泡五分钟。
4、将其切碎备好。
5、起锅烧油，放入绿白菜。
6、加入食盐。
7、然后加入水。
8、最后煮五分钟即可。
9、出锅装盘即可食用。
王白菜做法？
正确做法步骤：
原料：白菜750克，干大虾150克，大冬菇1个，精盐3茶匙，生抽、料酒各0.5汤匙，香油、胡椒粉各1茶匙，姜块1块，葱条10克，淀粉3茶匙，猪油1汤匙。
做法：
1.大虾用湿水泡透，用刀片成两半，去掉沙线洗净。大白菜洗净切长条，用开水氽一下，沥干水分。2.锅放油烧三成热，将姜、葱下锅爆香，放大虾、料酒、生抽、汤、精盐炒一下。
3.冬菇泡洗洁净，去蒂，放在碗底，虾整齐摆放在碗边，白菜放在碗中，锅内汁浇在碗内，上笼蒸15分钟，下屉滗出原汤扣在盘中。
4.原汤放在锅内烧开，勾淀粉薄芡，撒胡椒粉，香油浇在菜上。
