提及用奶做冰淇淋怎么做？以及冰淇淋怎么做？的相关内容，许多人不太了解，来看看小立的介绍吧！
用奶做冰淇淋怎么做？
自制牛奶鸡蛋冰淇淋雪糕的做法
1.蛋黄和蛋清分开，只要蛋黄，蛋黄打到碗里+白糖搅拌
自制牛奶鸡蛋冰淇淋雪糕的做法步骤1
2.纯牛奶倒到锅里煮，煮到七八十度
自制牛奶鸡蛋冰淇淋雪糕的做法步骤2
3.纯牛奶舀到碗里兑蛋黄糖，一勺一勺舀，一次倒太多的话蛋黄会结团
自制牛奶鸡蛋冰淇淋雪糕的做法步骤3
4.兑好之后，再倒到锅里煮开，煮的时候一定要不停的搅拌，要不然会烧锅自制牛奶鸡蛋冰淇淋雪糕的做法步骤4
5.关火倒入碗里冷却自制牛奶鸡蛋冰淇淋雪糕的做法步骤5
6.冷却后装入雪糕盒放入冰箱冷冻室自制牛奶鸡蛋冰淇淋雪糕的做法步骤6
成品。
冰淇淋怎么做？
1.准备材料。
2.取一钢盆倒入牛奶。
3.加入淡奶油。
4、淡奶油打发的状态感觉跟蛋奶浆差不多浓度，将两者混合打匀。
5.用手动打蛋器搅拌均匀，盖保鲜膜入冰箱冷冻，每隔40分钟取出搅拌均匀，搅拌4次后即可装入密封盒冷冻保存了。
6.第二天取出用勺子挖一个圆球，装入玻璃容器中。
