提及蕨根粉热量高不高？以及蕨根粉怎么做的呢？的相关内容，许多人不太了解，来看看小淑的介绍吧！
蕨根粉热量高不高？
蕨根粉热量高，每100克蕨根粉中含有200大卡的热量。
蕨根粉是有天然野生蕨菜根制作出来的淀粉类食品，而淀粉类食品普遍热量偏高。蕨根粉含有丰富的铁元素，锌元素，硒元素等多种矿物质，以及维生素C，多种氨基酸等成分，能为人体提供营养，增强人体免疫力，有保健养生的功效
蕨根粉怎么做的呢？
1、蕨根粉提前两小时加水泡软，放入锅中加水煮至没有硬心。
2、材料：蕨根粉、黄瓜、大蒜、油炸花生米、干辣椒、生抽、米醋、白糖、食盐。
3、蕨根粉提前两小时加水泡软。
4、放入锅中加水煮至没有硬心，大约5分钟。
5、煮好后过凉水，将每根粉丝分开。
6、黄瓜切丝，大蒜切末，干辣椒掰小段，和其他调料一起放入碗中。
7、锅中加少许食用油烧热，浇在调料碗里拌匀。
8、将黄瓜丝和蕨根粉放在一个较深的容器中，倒入料汁拌匀，加入油炸花生米拌匀。
