提及香辣野鸡的做法？以及正宗野山鸡怎么做好吃？的相关内容，许多人不太了解，来看看小天的介绍吧！
香辣野鸡的做法？
干野鸡洗净。
切成小块。
锅里放水，放入干野鸡煮几分钟。
捞出控干水。
锅里放油烧热。
把干野鸡放进去，爆炒。
炒至肉变得酥酥的时，例如少许水，放入姜丝。
放入大蒜米。
放青辣椒。
放适量剁椒，炒熟即可出锅，是不是感觉很简单呢？
正宗野山鸡怎么做好吃？
山鸡剥皮剁成块，然后焯水一下，热油爆香葱、姜、蒜、干辣椒、花椒，放入鸡块翻炒至金黄，然后导入少许生抽，一点白糖、加点料酒，然后放水慢炖
