提及葱姜炸带鱼的做法？以及炸带鱼段家常做法酥脆好吃？的相关内容，许多人不太了解，来看看小豪的介绍吧！
葱姜炸带鱼的做法？
食材明细
带鱼、五香粉、盐、葱姜丝、生抽、面粉。
1、带鱼清洗干净切段，放入葱姜丝，撒入五香粉（3克），盐，倒入生抽。
2、搅拌均匀，腌制十分钟。
3、盆里放入面粉，倒入五香粉（2克）少许盐。
4、加入清水，搅拌成面糊。
5、面糊的稠度能使鱼的表面挂上糊糊即可。带鱼均匀的沾上面糊。
6、油锅8成热，入锅炸至金黄即可。
炸带鱼段家常做法酥脆好吃？
主料：带鱼500克
调味料：
油、盐、料酒、葱姜、面粉各适量
操作步骤：
1、把带鱼去头尾、去内脏，反复洗净。
2、将其切成段长短自己定。
3、加盐、料酒、葱姜腌渍30分钟，然后撒适量干面粉拌匀。
4、热油，放入带鱼段炸制。
5、炸制到表面金黄，出锅装盘。
摆盘后即可上桌食用
