提及烧烤腌肉的腌制方法?以及烧烤的腌肉方法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小勇的介绍吧!
烧烤腌肉的腌制方法?
肉500g,姜末8g,洋葱200g,白胡椒粉
2g,盐3g,鸡蛋1个
1.肉切小后加入调料
先将肉改成小块,放入盆中,再加入洋葱丁,姜末,盐,白胡椒粉,孜然粉。
2.拌匀后加入鸡蛋
搅拌均匀后,再打入一个鸡蛋,继续抓拌均匀。
3.保鲜膜密封腌制
最后用保鲜膜将盆口密封起来,腌制一个小时左右的时间即可。
烧烤的腌肉方法?
用料
五花肉500g蒜4到5瓣大叶生菜5到6片韩式辣椒酱适量生抽适量
香油适量姜适量蜂蜜适量
腌制方法:
五花肉切薄片,放入姜末、蒜末、辣椒酱两勺、香油两勺、蜂蜜少许、生抽两勺、拌匀,腌制20分钟。