提及如何选榴莲？以及挑选榴莲的三大技巧？的相关内容，许多人不太了解，来看看小让的介绍吧！
如何选榴莲？
步骤/方式1
看外型
要选择圆形榴莲去购买，因为这样的榴莲，肉质会更饱满
最后则是看一下鼓包数量，鼓包数量越多就证明，榴莲内部的果肉越多
步骤/方式2
看公母
榴莲的品种也被分为公榴莲和母榴莲，相比较于公榴莲的时候，母榴莲内部的果肉会更多；相比较于公榴莲的时候，母榴莲表面的尖刺会特别多，而且特别尖锐，很容易扎手
步骤/方式3
闻一闻
成熟后的榴莲，味道闻起来是很香浓的，有一股淡淡的青涩味，这样的榴莲就最适合购买，成熟度刚刚好。最后则是气味很重的也别买，因为熟过头的榴莲，口感会很差
步骤/方式4
看根茎
榴莲生长得越好，它的根茎就会越粗壮，反之要是根茎看起来很细的话，就证明榴莲在生长的过程中，营养吸收不足，其内部的果肉就会又小、又少
步骤/方式5
掂一掂
重量越重就证明，榴莲内部的果肉越多，如果其重量掂起来是轻飘飘的话，那么这样的榴莲，果肉就会很少
挑选榴莲的三大技巧？
1看榴莲表面有没有鼓起如果大家注意过的话,就会发现榴莲的表面是有鼓起的大包,每鼓起一瓣就叫做一房,母榴莲是没有空房的,每个房里边都有果肉,房越多果肉就越多,公榴莲相对就比较干瘪,房数也比较少,当然果肉也不多了。
2看榴莲的颜色通常来说,果壳金黄色是榴莲成熟的表现,如果颜色是浅绿、青色,说明榴莲还没成熟;如果颜色变成黄褐甚至褐色,则说明榴莲熟过头了,水分和营养大量流失。
3看开口如果你要挑选外壳已经裂口的,那最好选择裂口不要太大的,也就是刚刚开始裂口的,因为如果果实早已裂口,那暴露在外的果肉就容易受到污染,也容易变质。
