提及网红柠檬泡椒凤爪无骨正确做法？（柠檬泡椒凤爪的做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小光的介绍吧！
网红柠檬泡椒凤爪无骨正确做法？
葱姜蒜适量，八角10克，花椒适量
生抽2勺，老抽1勺，盐若干，干辣椒适量
步骤:
1.生抽老抽干辣椒倒入锅中，加入开水没过鱼。加盖大火焖煮开。
2.加入葱段姜片八角花椒。
柠檬泡椒凤爪的做法？
1、先将鸡爪冷水浸泡1小时，然后洗净捞出，剪去指甲，再一分为二放入碗中
2、在碗中加入适量盐和面粉，将鸡爪反复揉搓一下，这样可以把鸡爪表面的污渍和脏东西洗得更彻底。
3、然后放在流动水下反复冲洗，直到冲出干净没有杂质的清水。
4、将洗干净的鸡爪放入冷水锅中，加入两片姜，两片不用的柠檬皮，这样可以有效地去除鸡爪的腥味，开后火。
5、大火煮至水沸腾，改中火，将鸡爪煮5分钟后捞出，再次清水清洗干净。
6、准备一大盆清水，水量足够淹没所有鸡爪，然后清水中加入冰袋，让鸡爪在冰水中浸泡20分钟，这样不仅可以再次去除鸡爪的腥味，还可以使鸡爪的口感更筋道。
7、20分钟后把鸡爪捞入大碗中，在碗中依次加入小米辣，青辣椒，香菜，柠檬，花椒，醋，生抽，蜂蜜，盐，生姜，料酒，使劲抓匀，要抓到柠檬汁全部挤出来，所有调料均匀浸透每一个鸡爪
一斤泡椒凤爪要放多少片柠檬？
一斤泡椒凤爪要放四到五片柠檬就可以了。柠檬起到提鲜去腥的作用，还有一股淡淡的柠檬香味。记得去柠檬籽，要不然会发苦。
柠檬泡椒凤爪可以常温保存吗？
答：不行。
因为常温中保存会影响口感香脆，特别是夏天时，浸泡柠檬泡椒凤爪，还需要放入少许冰块在浸泡汁中。
柠檬泡椒凤爪，放入冰箱冷藏室存放，入味快，口感香脆辣，柠檬的酸和泡椒的辣，很好的融合在一起，建议您放入少许冰糖块一起浸泡，凤爪的味道会更加浓郁鲜美好吃。
希望以上回答对您有所帮助吧！
做柠檬泡椒凤爪的时候可以放栀子吗？
最好不放栀子，以免串味。
柠檬泡椒凤爪的做法王刚？
用料鸡爪一盒，半瓶矿泉水，柠檬一颗，生姜数片，辣椒干五六颗，泡椒干带椒水适量，辣酱适量，盐巴适量，鸡精适量，白醋适量
1、鸡爪子剪去指甲，对半切清洗后入快沸腾的热水里过绰，热水中可加点料酒，生姜片辣椒干去腥味，煮个十来分钟，然后出锅立马用冷水冲洗，放一旁待用。
2、将鸡爪反复用冷水清洗，彻底去除残留的浮油后，滴干水分，放置于容器，加适量的白醋弥漫过爪子，泡制个至少半个钟头。
3、将盐巴，鸡精，生姜，柠檬，葱段，泡椒，泡椒水，辣椒干，越辣酱，醋所有备料与鸡爪子融合，然后倒入矿泉水，搅匀，放入干净的容器，以水漫过爪子为准，接着拌匀它们。
4、密封，入冰箱即可，次日食用，味道更佳，所有材料可以按照自己的品味增减。
