提及马蹄果和荸荠区别?(马蹄果什么意思?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小吉的介绍吧!
马蹄果和荸荠区别?
1、生长环境不同
马蹄果是属于一种淡水植物,它通常生长在浅湖或者比较浅的池塘里,而荸荠主要生长在潮湿的水田里。
2、颜色不同
荸荠的颜色为白色,而马蹄果的颜色为枣红色。
马蹄果什么意思?
马蹄果就是荸荠,莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用。古称凫茈,俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。