提及茴香饺子的家常做法？以及怎样做茴香馅饺子？的相关内容，许多人不太了解，来看看小婵的介绍吧！
茴香饺子的家常做法？
材料：茴香300克、面粉300克
辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量、料酒适量、白胡椒适量、鸡精适量、味精适量
花生油适量
1.肉剁碎，葱姜蒜切末，茴香切碎。
2.肉馅放葱姜末，料酒，水一起搅拌。
3.所有调料混合放入肉馅搅拌加入茴香末拌匀。
4.高筋面粉300克加点盐和成面团，醒20分钟后，搓成长条，切成大小均匀的面团，擀成皮，包成饺子。
5.锅里水烧开，放入饺子，煮大概3开就熟了，装盘开吃
蒜剁成蒜泥倒点酱油醋，蘸饺子吃
怎样做茴香馅饺子？
主料：猪肉馅500克茴香500克
辅料：
大葱1根姜1小块盐2茶勺十三香2茶勺香油2汤勺
做法：
1.葱姜切末备用
2.将茴香用淡盐水浸泡10分钟，然后用流动水清洗干净。
3.把洗干净的茴香去根切碎
4.葱姜末放进肉馅里拌匀，再放进茴香，加入盐。
5.加入十三香。（五香粉、饺子馅粉都可以）
6.倒入香油。（如果喜欢饺子馅带颜色，可以加点酱油）
7.顺时针方向搅拌，将肉馅和菜拌匀，饺子馅就做好了。
