鱼汤面怎么做才好吃？（盐城鱼汤面正宗做法？）

提及鱼汤面怎么做才好吃？以及盐城鱼汤面正宗做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小姝的介绍吧！

鱼汤面怎么做才好吃？

1、食材：嘎鱼3条、葱白几块、生姜几片、香葱若干、香菜若干、料酒2小勺、精盐适量。

2、将嘎牙子的鳃，肠子等脏东西清理干净。

3、抹上准备好的料酒，腌制10分钟，去腥。4、爆锅准备，爆香葱姜。

盐城鱼汤面正宗做法？

青鱼150克，蘑菇10克，菠菜叶25克，鸡汤1500毫升，料酒5克，精盐15克，胡椒面1克，鸡蛋清3个，辣椒油5克，芝麻5克(焙好)，味精6克，淀粉8克