辣椒酱的保质期一般都多久？（有营业执照的小餐馆可以卖自己做的辣椒酱吗？）

提及辣椒酱的保质期一般都多久？以及有营业执照的小餐馆可以卖自己做的辣椒酱吗？的相关内容，许多人不太了解，来看看小景的介绍吧！

辣椒酱的保质期一般都多久？

一般2年都能吃的。因为制作辣酱的时候里面放入大量白酒，还有辣椒本身的辣味，不适合细菌的生长。如果每次都是用干净的餐具去取辣椒酱的话，一般都不会变质的。

有营业执照的小餐馆可以卖自己做的辣椒酱吗？

只要做到保质保量卫生达标就可以卖的