可乐鸡腿怎样做?(可乐鸡腿的做法日记?)

提及可乐鸡腿怎样做?以及可乐鸡腿的做法日记?的相关内容,许多人不太了解,来看看小毅的介绍吧!

可乐鸡腿怎样做?

主料:小鸡腿8个,可乐1瓶,姜片,葱

辅料:生抽,老抽,料酒,蚝油,白芝麻

做法

1.鸡腿解冻洗净。

2.小鸡腿两面划两刀。

3.锅中放水,小鸡腿冷水下锅,放入姜片,料酒,葱结去腥。

4.从小鸡腿下锅开始算起煮十分钟后捞出,冷水洗去浮沫和血水,控水备用。

5.起锅烧油,倒入鸡腿煎至两面金黄,加入葱姜爆香,再加入生抽2勺,蚝油1勺,老抽1勺上色,翻炒均匀。

6.加入可乐,大概一听的量,加半勺盐,盖上盖子小火焖煮18分钟。

7.揭盖转中大火收汁翻炒,撒点白芝麻,出锅!

可乐鸡腿的做法日记?

材料:去骨鸡大腿一个、姜片、可乐、生抽、老抽、米饭

做法

1.鸡大腿去骨洗干净擦干水分

2.平底不沾锅不用放油,开火烧热之后直接把鸡大腿放进去煎,小火,鸡皮朝下

3.煎到两面的肉都变色,鸡皮金黄就可以了,加入姜片生抽和老抽还有可乐一起煮到收汁

4.切开摆在白饭上,浇汁,开吃!

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可乐鸡腿怎样做?(可乐鸡腿的做法日记?)
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