提及酱果类水果都有哪些？（怎么做苹果果酱？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小辉的介绍吧！
酱果类水果都有哪些？
酱果类族群。酱果是由子房或联合其他花器发育成柔软多汁的肉质果，浆果类水果种类很多，如葡萄、猕猴桃、树莓、醋栗、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、蓝莓、西番莲等。
它们结成于灌木和低矮植株上，果皮十分柔弱，对外界无心堤防的样子，像是万千果实中最天真稚嫩的一群。覆盆子（树莓、黑莓）、蓝莓、蔓越莓（红加仑、黑加伦），醋栗，当然还有我们熟悉的草莓。
怎么做苹果果酱？
苹果酱的熬制方法
1、苹果酱在熬制的时候，需要准备2~3个苹果和一个新鲜柠檬，再准备适量蜂蜜和一个干净的不粘锅，把准备好的苹果洗净以后削掉果皮，再从中间切开挖掉里面的果核，把得到的苹果果肉切成块以后，放在料理机中搅碎成泥状。
2、柠檬切开以后取出柠檬汁与嚼碎的苹果果肉放在一起调匀，再加入适量蜂蜜调匀腌制，两小时以后把它们入锅加热煮开，再用小火慢慢熬，熬成浓稠的酱状以后，关火降温就能得到自制的苹果酱。
怎样做苹果果酱？
1
苹果去皮，切成1厘米见方的小块。

2
挤上柠檬汁，一来延缓苹果被氧化的时间，二来加了柠檬汁，口感会更清新

3
倒上白糖，静置1小时。白糖的量通常和水果量是1:1，最少不要低于水果用量的1/3，因为自家熬果酱是不放防腐剂的，只能依靠天然的保鲜剂糖来保鲜，如果用量太少，果酱就存不久，容易变质。

4
倒上纯净水，淹没苹果为准，小火慢熬1小时，关火焖1小时，再大火熬煮。

5
直到果酱颜色变深，不断翻炒直到水分收干，呈现出胶质状关火，放凉即可。找个保鲜瓶装起来（一定要洗干净晾干再用噢，可以用吹风机吹干，存果酱的瓶子不要有水）
以上文章共826字，希望对大家有所帮助。
