提及架豆角炖肉的家常做法？（长豆角炖肉怎么做好吃，长豆角炖肉的家常做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小谦的介绍吧！
架豆角炖肉的家常做法？
肉、豆角、盐、食用油、酱油。
操作方法
01把豆角洗干净，把两头去掉，豆角太长了，要把它掰成两半或者几段。
02把肉洗干净，切成片。
03热锅加油，等油泛白之后，加入肉片进行翻炒。
04等到肉片变成白色断生之后，加入豆角，加点盐和酱油，然后加入清水，水要瞒过豆角。
05搅拌均匀，等到豆角已经炖烂，就可以关火了
长豆角炖肉怎么做好吃，长豆角炖肉的家常做法？
主料
豆角400g，猪肉1块
辅料
生抽适量，盐适量，花椒适量
大料1个，葱适量，糖少许
姜适量，蒜适量
做法步骤
1.五花肉洗净切适当大小的块
2.豆角用水焯一下沥干水分
3.锅烧热入油烧热下入肉炒至吐油出香味
4.加入糖，花椒大料，葱姜蒜继续煸香
5.下入豆角翻炒至微微发蔫
6.添入适量水，加入生抽和盐调味炖煮至汤汁收干即可
豆角炖肉热量？
热量147.8千卡/100g
蛋白质
6.6g/100g
脂肪
11.6g/100g
碳水化合物
5g/100g
钠
168.4mg/100g
膳食纤维
1.3g/100g饱和脂肪
4.03g/100g
反式脂肪
10.91g/100g
单不饱和脂肪
0g/100g
多不饱和脂肪
0g/100g
胆固醇
28.77mg/100g
豆角炖肉肉不硬？
是说炖肉的时候特别好吃的意思
干豇豆滑肉汤的做法？
首先取少量干豇豆，放在盆内，加温水泡软，一直要泡到豇豆有八成软的状态，因为干豇豆很干很硬，所以不能直接下锅炖煮，要用温水长时间浸泡，几个小时才能泡软，如果直接炖的话，干豇豆口感不好。还有也不要泡太久，因为后面还要炖煮，太软的话吃起来没嚼劲，吃着不香。
泡软之后，用冷水多清洗几次，将豇豆完全洗净。
然后来处理猪肉，尽量用五花肉，冲洗后切小块。炒锅烧热加油，将五花肉倒进锅内煸炒，炒到有少量油脂渗出即可。
再加生抽、老抽、冰糖翻炒，炒均匀后加开水煮沸腾。
接着把泡好的干豇豆放进锅内，调小火盖上盖子慢慢炖煮，一直煮到肉软烂即可。
最后加盐调味，再小火焖煮十分钟，这样一锅干豇豆炖猪肉就做好了，每次做好，感觉干豇豆比肉都抢手，特别好吃的下饭菜。
干豆角炖肉的家常做法？
主料：五花肉200克、干豆角150克、葱少量、糖一小勺、生抽一小勺、盐一小勺、姜2片、八角一个、胡萝卜一个
做法：
1、干豆角放在温水里泡2小时，捞起，切小段，胡萝卜切滚刀块，葱姜切末
2、五花肉切块，在开水里焯一下除腥，开小火把肥肉煎出油，肉煎到两边微黄，油多了盛出来一点，葱姜炸锅，把干豆角胡萝卜倒入锅里，翻炒几下，到开水把菜淹末，放入所有调料，大火烧开，开小火炖1小时，最后收汁，放一点糖提鲜，关火即可
