提及大栗子怎么做好吃?(板栗子怎么做?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小莲的介绍吧!
大栗子怎么做好吃?
板栗烧鸡
大栗子?剪一个口子,冷水下锅把栗子煮开,这样很好去栗子皮,一只鸡剁成小块下油锅炒至变色,加入生抽,老抽,蚝油喝水炖煮半小时,最后加入栗子炖煮软烂即可。
板栗子怎么做?
板栗子用糖炒,味道鲜美。把栗子用水泡一下,避免炒的时候干硬,放入锅中小火翻炒,加少许糖,因为栗子本身糖分就很高,炒至变为巧克力色即可,味道甘甜。
板栗肉怎么做?
板栗焖鸡
食材:板栗500克、鸡半只、食盐5克、酱油1汤匙、葱5克、姜5克、料酒1汤匙、水适量、植物油1.5汤匙
做法:
1、把板栗洗净沥干水分,鸡斩件备用,鸡块用酱油和料酒腌制30分钟左右。
2、炒锅放入适量的植物油,加入板栗,把板栗炒到表面金黄捞出待用。
3、炒锅里的余油再次烧热,放入腌好的鸡块,姜片和葱段,把鸡块炒至表面金黄,水分将干。
4、加入板栗和水,盖上锅盖,焖至水分将干时,加入适量的盐炒匀,撒上葱粒即可上碟。
小颗粒小板栗怎么做好吃?
步骤1
新鲜小板栗清水洗净,晾干水分或用厨房用纸擦干(板栗不用切,自己会爆裂开)
步骤2
放进空气炸锅180度10分钟,炸5分钟左右拉出看看,晃动下。
步骤3
这个有一粒完全爆开了,肉都碎碎的,很多自己裂开了
20颗板栗怎么做?
可以做栗子鸡块。
原料:雏鸡1公斤,栗子600克。植物油250克,酱油150克,料酒50克,精盐5克,味精5克,白糖40克,葱、姜各40克,水淀粉50克。
做法
1)将鸡洗干净,剁去嘴和爪,从小腿里顺着拉一刀,再把鸡的脊背劈成两块,均剁成3厘米长的长方块。
2)将带皮生栗子剪成十字花刀口,用水洗净放入锅内煮透,捞出剥皮待用。
3)将油放入锅内,烧至五六成热,将葱、姜、鸡块投入锅内煸透,加入酱油、水(以浸过鸡块为度)、料酒、白糖、精盐、味精、开锅后,将栗子放入,盖上锅盖,转微火烧至八成烂时,将汁靠去一部分,移到大火上,用水淀粉勾薄芡,淋少许眀油即可。
板栗怎么做好吃家常菜?
用料:板栗500g,温水200g,蜂蜜15g。
做法:
1.将板栗晾晒,晾晒后剥皮。
2.在板栗上划十字花,将板栗半圆形朝上、平面朝下切成“十”字型,以便更好入味。注意不要太用力、以免会直接断成两半。
3.用温水加蜂蜜制适量蜂蜜水将板栗浸泡半个小时。
4.将板栗放入锅中,并倒约达板栗五分之一高度的蜂蜜水,炒熟即可。
以上全文共计1189字,希望能够帮助到大家。